En attendant Noël...

Bonjour! Les vacances de Noël se préparent... 15 jours en famille, où fête et enfants auront la part belle... C'est le rush pour les derniers préparatifs, mais toujours avec beaucoup de plaisir à l'idée des bons moments à partager ensemble...

Cette semaine, pour la joie des petits et des grands, les menus de la semaine sont montagnards et font la part belle aux produits suisses...

• Vendredi midi : soupe de potimarron et courge butternut aux petits lardons, fromage, clémentine
• Vendredi soir : Soupe de navets, daube de sanglier, compotée de pommes, pommes duchesse,  yaourt, Dame Noire
• Samedi midi : Omelette aux légumes d'hiver, fromage, clémentines
• Samedi soir : Restes
• Dimanche midi : Raclette, pommes
• Dimanche soir : repas libre
• Lundi midi : restes
• Lundi soir : croque monsieurs (oui, on en fait souvent, c'est le plat préféré de notre aînée!) salade , salade, yaourt, pomme
• Mardi midi : Rôstis, steak, fromage, poire
• Mardi soir : pâtes fraiches à la sauce tomate (en conserve) , yaourt, clémentine
• Mercredi midi : Quiche au fromage, salade , fromage, pommes
• Mercredi soir : Saucisses, pommes de terre sautées, yaourt, pomme
• Jeudi midi :  restes
• Jeudi soir : Fondue, oranges

Bon week-end et bonnes fêtes à tous!

menus hebdomadaires pour un presque hiver

Brrr! Bon, c'est pas encore l'hiver, mais ça y ressemble fort! Neige et givre sont au programme et, personnellement, je ne bouge plus de ma campagne ;-)

Alors, que mange-t-on cette semaine, outre les boissons chaudes? Suivez le guide et faites le plein d'idées de menus...

• Vendredi midi : purée de pommes de terre, steaks, fromage, poire
• Vendredi soir : potée de bettes, carottes et pommes de terre à l'oignon et au bouillon, yaourt, pomme
• Samedi midi : choucroute, fromage, clémentines
• Samedi soir : Restes
• Dimanche midi : Poulet rôti, haricots verts surgelés, fromage, tarte aux noix du jardin
• Dimanche soir : repas libre
• Lundi midi : restes
• Lundi soir : omelette aux mousserons séchés, salade , salade, yaourt, pomme
• Mardi midi : croque monsieurs, salade, fromage, poire
• Mardi soir : épinards surgelés, oeufs au plat , yaourt, clémentine
• Mercredi midi : Gratin de morue à la portugaise , fromage, pommes
• Mercredi soir : gratinée de ravioles aux oignons, yaourt, pomme
• Jeudi midi :  velouté de carottes au cumin, fromage, poire
• Jeudi soir : restes

Bon week-end et à la semaine prochaine!

Saison d'automne... menus de saison

Bonjour à tous! Le temps se rafraîchit et les menus de cette semaine sentent bon l'automne... Simples et roboratifs, réalisés avec des produits de saison ou des conserves, n'hésitez pas et piochez des idées pour votre petite famille!

• Vendredi midi : soupe aux poireaux et à la crème, fromage, poire
• Vendredi soir : gratin de navet au jus de viande, yaourt, pomme
• Samedi midi : carottes sautées au miel et au vinaigre, steacks, fromage, clémentines
• Samedi soir : Restes
• Dimanche midi : Poulet colombo, fromage, tarte aux pommes sur son lit de compote de pommes
• Dimanche soir : repas libre
• Lundi midi : restes
• Lundi soir : gratin de courge muscade, salade, yaourt, pomme
• Mardi midi : tarte aux bettes sur lit de tomates, salade, fromage, poire
• Mardi soir : carottes et céleris rapés à la mayonnaise, yaourt, clémentine
• Mercredi midi : boudin aux pommes, fromage, pommes
• Mercredi soir : pâtes fraîches au coulis de tomates surgelées, yaourt, pomme
• Jeudi midi :  aumonières de sarrasin au camembert et à la pomme, fromage, poire
• Jeudi soir : restes

Bon week-end et à la semaine prochaine!

Menu hebdomadaire automnal

Et c'est parti pour une semaine de menus familiaux et de saison...

• Vendredi midi : poêlée de riz aux girolles et à la crème, fromage, poire
• Vendredi soir : pâtes fraîches au fromage et au beurre, yaourt, pomme
• Samedi midi : tarte aux poireaux et aux lardons, salade verte sauce vinaigrette, fromage, clémentines
• Samedi soir : Restes
• Dimanche midi : Poulet rôti aux légumes cuits au four (carottes, pommes de terre, poireaux), fromage, gâteau aux pommes caramélisées
• Dimanche soir : repas libre
• Lundi midi : restes
• Lundi soir : flans de carottes à la muscade, salade, yaourt, pomme
• Mardi midi : omelette aux champignons, salade, fromage, poire
• Mardi soir : soupe reconstituante aux haricots blancs et au lait concentré, yaourt, clémentine
• Mercredi midi : poisson et pommes à la vapeur, fromage, pommes
• Mercredi soir : poêlée de chataignes et jambon cru , yaourt, pomme
• Jeudi midi :  chili de potiron aux haricots rouges au boeuf et à la canelle, fromage, poire
• Jeudi soir : restes

Bon week-end et à bientôt!

Menus ... pour une semaine d'automne!

En cette semaine d'automne, entre pluie et timide rayon de soleil, froid et radoucissement surprenant, je vous propose de partager avec nous le menu de la semaine...

• Vendredi midi : Rôti de porc en croute de miel et de moutarde, purée de carottes et panais, fromage, poire
• Vendredi soir : Pâtes pesto de roquette, yaourt, pomme
• Samedi midi : croque-monsieurs maison (au comté ou au bleu), salade verte sauce vinaigrette, fromage, pommes
• Samedi soir : Restes
• Dimanche midi : Travers de porc sauce aigre douce, gratin dauphinois, fromage, tarte aux noix du jardin
• Dimanche soir : repas libre
• Lundi midi : restes
• Lundi soir : Gratin de courge, yaourt, pomme
• Mardi midi : Petit salé aux lentilles, saucisses de morteau, fromage, poire
• Mardi soir : Cocotte de choux raves et carottes au miel, yaourt, poire
• Mercredi midi : parmentier de poisson et épinards, fromage, pommes
• Mercredi soir : gratin de potiron, yaourt, pomme
• Jeudi midi :  Velouté de potimarron à la châtaigne, fromage, poire
• Jeudi soir : restes

Bon week-end et à bientôt!

Menus pour une semaine d'automne

Bonjour à tous! J'espère que, pour ceux qui ont pu en avoir, les vacances furent bonnes...
Voici donc les menus de saison pour cette semaine d'automne, toujours sur le même principe

Voici donc les menus de saison pour cette semaine d'automne, toujours selon le même principe : faire simple, familial et bon, pour vous permettre de manger équilibré et de saison sans avoir à vous creuser la tête pour savoir que faire à manger aujourd'hui!

• Vendredi midi : purée pomme de terre / carottes / panais, steak, fromage, poire
• Vendredi soir : Pâtes aux coulis de tomates surgelées et au comté, yaourt, pomme
• Samedi midi : Quiche lorraine, salade verte sauce vinaigrette, fromage, orange
• Samedi soir : Restes
• Dimanche midi : tartiflette, salade, fromage, cheesecake au citron
• Dimanche soir : repas libre
• Lundi midi : restes
• Lundi soir : poêlée de mousserons à la crème, riz basmati, yaourt, pomme
• Mardi midi : lentilles en cocotte, saucisses, fromage, poire
• Mardi soir : poêlée de choux de Bruxelles aux lardons, yaourt, poire
• Mercredi midi : filet de merlan vapeur et pommes de terre...vapeur aussi!, pommes
• Mercredi soir : gratin de potiron, yaourt, pomme
• Jeudi midi : curry de chou fleur au lait de coco, côtes de porc, fromage, poire
• Jeudi soir : restes

Très bon WE à vous tous en ces temps de redoux...

Menu de saison pour début d'automne

Oups, je suis en retard!

Voici donc sans plus tarder le menu de la semaine, en ce début d'automne :

• Vendredi midi : Quiche au poireaux et à la truite, fromage, poire
• Vendredi soir : soupe aux fanes de carottes, yaourt, pomme
• Samedi midi : poêlée de lardons, pommes de terre et oignons, salade verte sauce vinaigrette, fromage, orange
• Samedi soir : Restes
• Dimanche midi : verrine de potiron à la châtaigne, rôti de porc, gratin dauphinois, fromage, charlotte aux pommes
• Dimanche soir : repas libre, libre choix
• Lundi midi : restes
• Lundi soir : quenelles à la sauce aurore, riz, yaourt, orange
• Mardi midi : omelette au fromage et à la tomate, fromage, poire
• Mardi soir : straciatella (potage italien aux œufs), yaourt, poire
• Mercredi midi : tartines œufs / Tomates / Fromage gratinées au four, pommes
• Mercredi soir : gratin de choux-fleurs, yaourt, pomme
• Jeudi midi : gratin de pâte au restes de viande, fromage, poire
• Jeudi soir : restes

Bonne vacances à ceux qui en prennent, bonne semaine aux autres et à bientôt!

Menus pour une semaine d'automne

Ça y est, je reviens du marché où je suis allée chercher mon petit panier bio...
Pas de doute, courge, betterave, carottes... C'est l'automne!
J'en profite pour solder mon vieux pot de basilic, qui commence à faire triste mine, le pauvre... et je vous propose de l'utiliser mixé avec de l'huile d'olive, de la roquette, des noix et du parmesan pour un petit pesto pas banal!
Et comme, en plus, les carottes m'ont été livrées toutes belles et fraiches, avec leurs fanes, pourquoi ne pas utiliser ces dernières pour faire un petit potage...

Voici donc le menu de la semaine, en ce début d'automne :

• Vendredi midi : soupe aux fanes de carotte, steak , fromage, poire
• Vendredi soir : Pâtes au Pesto de Roquette et basilic, yaourt, pomme
• Samedi midi : Poisson et pommes de terre vapeur, salade verte sauce vinaigrette, fromage, poire
• Samedi soir : Restes
• Dimanche midi : Curry de Bonne Maman au poulet ,fromage, gâteau pommes et noix du jardin
• Dimanche soir : repas libre, de quoi avez-vous envie?
• Lundi midi : restes
• Lundi soir : salade de betterave râpée, pommes de terre et bleu d'auvergne, yaourt, pommes
• Mardi midi : Braisé de bœuf aux carottes, fromage, poire
• Mardi soir : gratin de courge butternut, yaourt, poire
• Mercredi midi : Riz cantonnais, nems, salade, menthe fraîche du jardin, fromage, pommes
• Mercredi soir : pâtes au coulis de tomates, yaourt, pomme
• Jeudi midi : Purée rose (pommes de terre, navet, betterave), jambon rose, fromage, poire
• Jeudi soir : restes

Bonne semaine à tous et à bientôt!

Une semaine de Menus de Saison automnal

Cette semaine, pour la première fois, nous sommes allés avec mes mini bichettes faire le marché. Princesse n°2 est revenu fière comme Artaban avec un petit cyclamen rouge, et moi j'ai fait le tour des étals, des poireaux aux choux fleurs et brocolis... Il a beau faire un temps estival, l'automne arrive, et avec lui courges, pommes et poires abondent... 
Cette semaine, donc, un menu qui fleure bon les matins frais et l'odeur des feux dans le jardin...

• Vendredi midi : Quiche lorraine, salade, fromage, poire
• Vendredi soir : chanterelles sautées à la crème, riz basmati, yaourt, pomme
• Samedi midi : hamburger maison, salade verte sauce vinaigrette, fromage, poire
• Samedi soir : restes, yaourt, poire
• Dimanche midi : Rôti de porc à la menteuse, pommes de terres sautées, haricots verts surgelés,fromage, tarte aux mirabelles et aux reine-claudes
• Dimanche soir : repas libre, laissez libre cours à vos envies!
• Lundi midi : restes, fromage, pomme
• Lundi soir : gratin de potimarron,  yaourt, pommes
• Mardi midi : haricots blancs et tomates fraîches aux oignons, lardons et thym, fromage, figue
• Mardi soir : pâtes fraiches à la carbonara, yaourt, poire
• Mercredi midi : Boudin aux pommes, fromage, poire
• Mercredi soir : restes, yaourt, pomme
• Jeudi midi : Poisson, purée de pommes de terre et d'épinards, fromage, poire
• Jeudi soir : Polenta parfumée au bouillon de légumes et au comté, yaourt; pomme

Bonne semaine à tous et à bientôt!